07 février 2010

Gâteaux étoilés

Et ils sont aussi bons que beaux ! :D
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24 avril 2009

Macarons version 1 puis 2....

Comme beaucoup, j'adooooooore les macarons et j'ai donc eu envie ( après avoir vu l'expérience réussie du premier coup d'une copine ;-)  ) de tenter ma chance.... Histoire de ne pas gâcher un fourrage fait maison, je me suis concentrée sur les coques et j'ai fourré avec du tout fait ! Essai 1 : Les macarons au citron (version lemon curd en pot) Je pensais pensais m'en être pas trop mal sortie avec ce que je croyais être la partie la plus délicate.....mais erreur :     Il y avait plus difficile le... [Lire la suite]
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08 mars 2009

Biscuits aux flocons d'avoine !

Impossible de donner la recette, ca fait trois fois qu'elle est différente ! La cause ? Deux recettes de biscuits aux flocons d'avoine dans le même livre et la page qui tournait sans que je m'en rende compte ! :D Bilan : une belle montagne de biscuits.... Quel dommage d'être obligée de les manger toute seule ! :-P
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17 février 2009

Briques chèvre et menthe

Pour cette très bonne recette, il nous faut : - des feuilles de briques ou de la pâte filo ( un paquet...C'est trop mais ca ne s'achète pas autrement !) - des rouleaux de chèvre frais  ( spécial cuisson ? Les tout mous, vendus par deux rouleaux découpés) - de la menthe fraiche - du sel et du poivre ! On mélange le tout (enfin pas la pâte filo) après avoir couper la menthe comme on peut. On coupe les ronds de pâte en deux, on fourre à l'extrémité et on plie comme on peut pour avoir un beau triangle. ( Chez moi... [Lire la suite]
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11 janvier 2009

Muffins aux fruits rouges

Gourmandise de la semaine dernière ! Avant cuisson : Après cuisson : Meilleurs dans le ventre qu'en photo ! Mmmmmm....
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23 novembre 2008

Muffins aux pépites de chocolat

Mmmmm....Pas le temps de vous mettre la recette mais n'hésitez pas à demander si ca vous intéresse !
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